Pudim de amendoim

Ingredientes:
06 ovos;
100 ml de leite;
02 colheres de sopa de amido de milho;
200g de chocolate;
01 colher de sopa de manteiga;
02 latas de leite condensado;
200g de amendoim moído.

Modo de preparo:
Coe as gemas. Dissolva a maizena no leite e acrescente as gemas, o chocolate em pó e a manteiga. Bata por 1 minuto. Acrescente o leite condensado e envolva as claras na massa. Acrescente o amendoim moído e misture cuidadosamente. Unte uma forma com manteiga e polvilhadas com açúcar. Coloque em forno a 180g para assar em banho maria.