Açúcar é veneno. Do mais natureba, o mascavo, até o suco de fruta ou o famigerado xarope de milho, o açúcar está por trás de doenças cardíacas, diabetes e câncer. E deveria ser proibido para menores de 21 anos, como o álcool e o cigarro.
É com essas declarações polêmicas que o americano Robert Lustig, endocrinologista pediátrico da Universidade da Califórnia em San Francisco, ganhou fama internacional nos últimos anos. Leia mais.
É claro que açúcar é veneno. Pra começar, existe açúcar(ou açúcares) nos diversos alimentos que consumimos. Segundo, o açúcar industrializado contém também produtos químicos, daí, o mascavo ser menos e apenas menos nocivo.
ResponderExcluirPor último, temos notícias de que existem comunidades na África que nunca tiveram contato com esste veneno e por isso não têm problemas dentários. Que beleza. E podemos viver muito bem sem a doroga. Afinal, a humanidade viveu muito tempo sem isso.