Sal - use com moderação

Se você sofre com retenção de líquidos, cuidado com o sódio! Este mineral tem funções importantes em nosso organismo, mas em quantidades excessivas pode prejudicar a saúde. Quando consumido em excesso acontece a liberação de alguns hormônios, que causam a retenção de líquidos, aumentando a pressão sanguínea, o que é ruim para o organismo por sobrecarregar o coração e principalmente para quem já possui hipertensão arterial. O sódio está presente nos produtos industrializados, enlatados, conservas, embutidos e defumados. Ele atua no sabor e na conservação dos alimentos. Por isso prefira sempre consumir os alimentos, o mais natural possível.