Copinho de Paçoquinha

Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 gemas
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído sem casca

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre. Quando ferver conte 5 minutos e desligue. Em seguida, despeje a paçoquinha em copos plásticos transparentes, do tamanho de copos de café - pode ser também aqueles de servir cachaça. Sirva com uma colher de chá.