Salame de chocolate

Ingredientes:

250 g de bolacha Maria
250 g de açucar
2 colheres de sopa de manteiga
120 g de chocolate em pó ou em barra
2 ovos
1 cálice de vinho do Porto
Amêndoas cortadas em palhas (opcional)

Modo de fazer:

Quebrar as bolachas. Bater à parte o açúcar, os ovos inteiros e a manteiga. Misturar o chocolate e as bolachas. Juntar o vinho do Porto e as amêndoas.
Envolver em papel vegetal ou de alumínio e levar ao congelador.