Doce de abóbora moranga

Ingredientes

500 g de abóbora moranga descascada e picada
1 xícara (chá) de açúcar
2 cravos-da-índia
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparar

1. Em uma panela coloque a abóbora, o açúcar e os cravos

2. Tampe-a e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a abóbora esteja bem cozida (cerca de 20 minutos)

3. Retire do fogo e elimine os cravos

4. Junte o creme de leite e bata no liquidificador até obter um creme

5. Coloque em uma compoteira, espere esfriar e sirva