Salada de mandioca
Ingredientes
500g de mandioca cozida em cubos
150g de presunto em cubos
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de salsa picadinha
1 xícara (chá) de maionese
Modo de preparo
Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes. Sirva fria.
Se preferir, sirva folhas de alface.
Dica
Substitua a mandioca pela mesma quantidade de batata doce.
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