segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Vá entender

Eu vou desistir de ler assuntos relacionados à pesquisas. Em um dia leio que comer ovo faz mal, no outro leio justamente o contrário. É um tal de pode e não pode que deixa qualquer um confuso. A última é sobre os malefícios da carne vermelha. Desde que me entendo por gente, ouço dizer que é um veneno, pois provoca o aumento do colesterol e consequentemente o entupimento das artérias causando doenças cardiovasculares. Agora, uma pesquisa apresentada no Congresso Brasileiro de Cardiologia mostrou que o consumo de carne, desde que magra, não provoca aumento de pressão arterial e das taxas de colesterol ruim (LDL). O estudo feito pelo médico Iran Castro acompanhou 70 voluntários durante cinco semanas.

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